რა არის ოქმი

ბამია, რომელიც ცნობილია მრავალი სხვა სახელით, არის ყვავილოვანი მცენარე მალოვის ოჯახში (ისეთ სახეობებთან ერთად, როგორიცაა ბამბა, კაკაო და ჰიბისკუსი), ფასდება მისი საკვები მწვანე ხილით. ბამას სამეცნიერო სახელია Abelmoschus esculentus; მას ხანდახან მოიხსენიებენ სინონიმით, Hibiscus esculentus L.
სახეობა არის ერთწლიანი ან მრავალწლიანი, იზრდება 2 მ-მდე. ფოთლები 10–20 სმ სიგრძისა და განიერია, პალმისებურად ლობირებულია 5-7 წილით. ყვავილები 4-8 სმ დიამეტრისაა, ხუთი თეთრიდან ყვითელი ფურცლებით, ხშირად თითოეული ფურცლის ძირში წითელი ან მეწამული ლაქაა. ნაყოფი კაფსულაა 18 სმ სიგრძემდე, შეიცავს უამრავ თესლს.
Abelmoschus esculentus კულტივირებულია მთელ ტროპიკულ და თბილ ზომიერ რეგიონებში ბოჭკოვანი ხილის ან მრგვალი, თეთრი თესლის შემცველი ქოქოსის გამო. ნაყოფს იღებენ მოუმწიფებელ პერიოდში და მიირთმევენ როგორც ბოსტნეულს.