ეპსილონ-პოლილიზინი

შეიძინეთ ეპსილონ-პოლილიზინი საბითუმო ფასად. ქარხნული მარაგით. ε-პოლი-L-ლიზინი იყიდება მაღალი ხარისხით და ყველაზე დაბალი ფასით. მოითხოვეთ ინფორმაცია ახლავე!
შეიძინეთ Epsilon-Polylysine ონლაინ მწარმოებლისგან/მომწოდებლისგან, უპირატესობები, ფასი - Bolise.

[სინონიმი] ეპსილონ-პოლილიზინი; ε-პოლი-L-ლიზინი
[CAS No. ] 28211-04-3
[გარეგნობა] ღია ყვითელი ფხვნილი
[დნობის წერტილი] 172.8 ° C
[სიწმინდე] 98% წთ

[ფუნქცია]
1. აფერხებს გაფუჭების გამომწვევი ბაქტერიებისა და ობის გამრავლებას, ახანგრძლივებს შენახვის ვადას;
2. ხელს უშლის საფუარისა და ბაქტერიების მიერ დუღილს და გაფუჭებას;
3. თრგუნავს გრამუარყოფით და გრამდადებით ბაქტერიებს, მათ შორის: პათოგენებს, როგორიცაა E. coli და Salmonella;
4. ამცირებს ზედაპირებზე მიკრობულ დაბინძურებას, ინარჩუნებს სიახლეს და ხარისხს;
5. უზრუნველყოფს შენარჩუნებას გემოსა და გარეგნულ მხარეზე გავლენის გარეშე;

[განცხადება]
ამერიკის შეერთებულ შტატებში მისი გამოყენება დამტკიცებულია სხვადასხვა პროდუქტში, მათ შორის მოხარშულ ბრინჯში, გაზიან სასმელებში, ყველის, კვერცხის კერძებში, სალათის სოუსებში, სოუსებსა და კარტოფილზე დაფუძნებულ საკვებში.

ეპსილონ-პოლილიზინის შესახებ
Epsilon-Polylysine არის L-ლიზინის ჰომოპოლიმერი, ადამიანისათვის ერთ-ერთი აუცილებელი ამინომჟავა.
ეპსილონ-პოლილიზინი არის ბუნებრივი, ფართო სპექტრის ანტიმიკრობული პეპტიდი, რომელიც წარმოიქმნება ბაქტერიული დუღილის გზით. ის ფართოდ გამოიყენება, როგორც უსაფრთხო და ეფექტური საკვების კონსერვანტი, ბაქტერიების, საფუარის და ობის ზრდის ინჰიბირების უნარის გამო. მისი უსაფრთხოება და ეფექტურობა დადასტურებულია ფართომასშტაბიანი სამეცნიერო კვლევით.
როგორც ბუნებრივი და ფართო სპექტრის ანტიმიკრობული პეპტიდი, მისი გამოყენება კვების მრეწველობაში ფართო და კარგად დოკუმენტირებულია.
სხვა ბუნებრივ კონსერვანტებთან, როგორიცაა ნისინი, შედარებით, ეპსილონ-პოლილიზინს აქვს მოქმედების უფრო ფართო სპექტრი, რომელიც ეფექტურად აინჰიბირებს როგორც გრამდადებით, ასევე გრამუარყოფით ბაქტერიებს, ასევე საფუარას და ობის სოკოებს.

[შეფუთვა] 0.1 კგ, 0.5 კგ, 5 კგ ან შეფუთულია მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად.
[შენახვა] შეინახეთ კარგად დახურულ კონტეინერში, მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით.