Xylitol

[CAS No. ] 87-99-0
[მოლეკულური ფორმულა] C5H10O5
[მოლეკულური წონა] 152.15
[გარეგნობა] თეთრი კრისტალური ფხვნილი
[განაცხადის არეები] 
ქსილიტოლი გამოიყენება მსოფლიოს ყველა მთავარ ბაზარზე: საკვები, პირის ღრუს ჰიგიენის საშუალებები, წამლები, კოსმეტიკა
[ფუნქციური თვისებები]
ქსილიტოლი გამოირჩევა ფართო სპექტრის ფუნქციონალური თვისებებით:
[პროგრამები]
უშაქრო საღეჭი რეზინი, საკონდიტრო ნაწარმი, პირის ღრუს ჰიგიენის საშუალებები, კოსმეტიკური პროდუქტები, დიეტური პროდუქტები, ეთიკური და გაიცემა რეცეპტი ს გარეშე ფარმაცევტული პროდუქტები
ქსილიტოლის COA 
ნიტრიტი (以 NaNO2) (მგ / კგ): ≤2
აალების ნარჩენი （%）: ≤0.5
შაქრის შემცირება (%): .0.2
ტენიანობა (გ / 100 გ): ≤0.5
Hg (მგ / კგ): ≤0.1
Cr (მგ / კგ): .2.0
Ni (მგ / კგ): .2.0
Pb (მგ / კგ): .1.0
როგორც (მგ / კგ): ≤3
მძიმე მეტალი (მგ / კგ): ≤10
სალმონელა: ნეგატიური
ენტერობაქტერი საკაზაკი (MPN / 100 გ): 0.3 XNUMX
სოკოები (CFU / გ): ≤50
საფუარი (CFU / გ): ≤50
კოლი 大 (CFU / გ): ≤10
ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა (CFU / გ): ≤1000
ანალიზი (%): 98.5-101.0
დნობის წერტილი 92.0 ℃）: 96.0-XNUMX
სხვა პოლიოლი: <0.4
ქსილიტოლის შესახებ
ქსილიტოლი ბუნებრივად 5 ნახშირბადოვანი პოლიოლის დამატკბობელია. ის ბევრ ხილსა და ბოსტნეულში გვხვდება და თვით ადამიანის სხეულითაც კი აწარმოებს მას. ქსილიტოლი ყველა პოლიოლისგან ყველაზე ტკბილია. ის ისეთივე სასიამოვნოა, როგორც საქაროზა და უსაფრთხოა დიაბეტით დაავადებულთათვის. ქსილიტოლს აქვს უმნიშვნელო ზეგავლენა სისხლში შაქარზე, რადგან იგი მეტაბოლიზდება ინსულინისგან დამოუკიდებლად. ქსილიტოლს აქვს 40% -ით ნაკლები კალორია ვიდრე შაქარი და, ამ მიზეზით, ევროკავშირსა და აშშ-ში საკვებ ეტიკეტირებაზე მიიღება კალორიული მნიშვნელობა 2.4 კკალ / გ. კრისტალური გამოყენებისას იგი უზრუნველყოფს სასიამოვნო, ბუნებრივ გაგრილების ეფექტს, უფრო მეტი ვიდრე ნებისმიერი სხვა პოლიოლისა. ეს არის ერთადერთი დამატკბობელი, რომელიც აჩვენებს როგორც პასიურ, ასევე აქტიურ ანტი კარიესულ ეფექტებს.
[შენახვა] ინახება მშრალ და გრილ ადგილას, მოარიდეთ ძლიერ სინათლეს და სიცხეს.
[შენახვის ვადა] ორი წლის განმავლობაში სწორად შენახვისას