Chickpea Protein ფხვნილი

[ლათინური სახელი] Cicer arietinum
[გარეგნობა] ღია ყვითელი ფხვნილი
[სპეციფიკაცია] 50% -80% ცილა
[აქტიური ინგრედიენტი] ცილა
[განაცხადის] საკვები დანამატი / ჯანსაღი დანამატი
[Chickpea ცილის ფხვნილის ფუნქციები]
1. მენოპაუზის სტატუსის გაუმჯობესება
2. განვითარების ხელშეწყობა
3. სისხლის გამდიდრება
4. ნაწლავების დატენიანება და შეკრულობის მოხსნა
Chickpea Protein ფხვნილის შესახებ
წიწიბურას ცილის ფხვნილი შეიცავს 10-ზე მეტ ამინომჟავას, მათ შორის არის რვავე აუცილებელი ამინომჟავა, რომლებიც ორჯერ მეტჯერ შეიცავს ვიდრე შვრიას. წიწიბურას პროტეინის შემადგენლობას აქვს საუკეთესო მნიშვნელობა ცილების ეფექტურობის კოეფიციენტში, ბიოშეღწევადობის მნიშვნელობასა და მონელების ინდექსში.
წიწიბურას პროტეინის ფხვნილი არის თუთიის, ფოლატისა და ცილების სასარგებლო წყარო. ისინი ასევე ძალიან მდიდარია საკვები ბოჭკოებით და, შესაბამისად, ნახშირწყლების ჯანსაღი წყაროა ინსულინის მგრძნობელობითა და დიაბეტით დაავადებულთათვის. წიწიბურა ნაკლებად ცხიმიანია და მათი უმეტესობა პოლიუჯერია. დეზი ჩანას (მცირე ჯიშის) საკვები ნივთიერებების პროფილი განსხვავებულია, განსაკუთრებით ბოჭკოს შემცველობა, რომელიც გაცილებით მაღალია, ვიდრე ღია ფერის ჯიშს. ასი გრამი მოზრდილი მოხარშული წიწიბურა შეიცავს 164 კალორიას, 2.6 გრამ ცხიმს (რომელთაგან მხოლოდ 0.27 გრამია გაჯერებული), 7.6 გრამი საკვები ბოჭკო და 8.9 გრამი ცილა. წიწიბურა ასევე შეიცავს დიეტურ ფოსფორს (49–53 მგ / 100 გრ), ზოგიერთ წყაროში მითითებულია გარბანზოს შემცველობა დაახლოებით იგივეა, რაც იოგურტი და რძესთან ახლოს.