მეწამული ტკბილი კარტოფილის წითელი

[იასამნისფერი ტკბილი კარტოფილის წითელი ფერის შესახებ] 
  ტკბილი კარტოფილის მეწამული ფერი, სუფთა ბუნებრივი და წყალში ხსნადი საკვები ფერი, რომელიც დამზადებულია ჩვენი კომპანიის მიერ, მიიღება ადგილობრივ დარგული საკვები იასამნისფერი ტკბილი კარტოფილის (Impomoes batatas) მეწამული ფესვიდან. პროცესი შემოწმება, რეცხვა, დაჭრა, მოპოვება, გაფილტვრა, გამწმენდი, კონცენტრაცია, სტერილიზაცია （მეწამული ტკბილი კარტოფილის ფერის სითხე） შესხურება და გაშრობა (მეწამული ტკბილი კარტოფილის ფერის ფხვნილი). მთავარი ინგრედიენტია ციანიდინის აცილ გლუკოზიდი და პეომიდინ აცილ გლუკოზიდი.
[დამახასიათებელი] 
  ტკბილი კარტოფილის მეწამული ფერის ფხვნილი წითელიდან მეწამულ წითლამდე, თხევადი ყავისფერი მეწამულია, ორივეს აქვს ტკბილი კარტოფილის დამახასიათებელი სუნი. ის ადვილად იხსნება წყალში და ალკოჰოლში, პროპილენგლიკოლის ხსნარში, მაგრამ არა ზეთში. წყლის ხსნარის ფერი იცვლება, როდესაც PH განსხვავებულია. როდესაც PH არის 2-6, ფერი არის წითელი ან მეწამული წითელი. ხსნარის ფერი ხდება ლურჯი და არასტაბილურია, როდესაც PH 6 – ზე მეტია. ხსნარის ფერი დიდხანს ვერ ქრება შუქის ქვეშ, და ასევე აქვს მდგრადი მჟავე გარემოში მაღალი ტემპერატურის კარგი გამძლეობა.

[პროგრამები]
   ტკბილი კარტოფილის მეწამული ფერი შეიძლება ფართოდ გამოიყენოთ ღვინოში, სასმელში, ხილის სოუსში, კანფეტში, ნამცხვარში.  
[შენახვა]
  დალუქული მოერიდეთ სინათლეს, შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას. თხევადი პროდუქტი უნდა ინახებოდეს 5-დან 10 ℃-მდე. 
[შენახვის ვადა] 
  თუ შენახვის პირობა ზემოთ აღვნიშნეთ, ფხვნილი წარმოების დღიდან ორი წლის განმავლობაში, თხევადი ექვსი თვეა. გახსნის შემდეგ, კვლავ უნდა დალუქოთ და გამოიყენოთ ექვსი თვის განმავლობაში （ფხვნილი） ან ერთი თვის განმავლობაში （სითხე）.