დაიძეინი (სოიოს ექსტრაქტი)

[ლათინური სახელწოდება] სოიოს ემბრიონი Glycine max (L.) Merr. [ სპეციფიკაცია ] 95%,98% დაიძეინ 
[გამოვლენის მეთოდი] HPLC 
[მოლეკულური ფორმულა] C15H10O4
[მოლეკულური წონა] 254.23
დაიძეინის (სოიოს ექსტრაქტი) შესახებ
დაიძეინი მიეკუთვნება ფლავონოიდების იზოფლავონის კლასს. იგი ასევე კლასიფიცირდება როგორც ფიტოსტროგენი, ვინაიდან ეს არის მცენარეული წარმოშობის არასტეროიდული ნაერთი, რომელსაც აქვს ესტროგენის მსგავსი ბიოლოგიური აქტივობა. აღმოჩნდა, რომ დაიძინს აქვს სუსტი ესტროგენული და სუსტი ანტისტროგენული მოქმედება.
დაიძეინი არის დაიძინის აგლიკონი (აგლუკონი). იზოფლავონი ბუნებრივად გვხვდება, როგორც გლიკოზიდი დაიძინი და როგორც გლიკოზიდები 6 "-O- მალონილგენისტინი და 6" -O-აცეტილდაიდზინი. დაიძეინი და მისი გლიკოზიდები ძირითადად გვხვდება პარკოსნებში, მაგალითად, სოიასა და წიწიბურაში. სოიოს და სოიოს საკვები ამ ნივთიერებების მთავარი დიეტური წყაროა. დაიძეინის გლიკოზიდები მეორეა ყველაზე მეტად იზოფლავონებით სოიოსა და სოიოს საკვებში; გენისტეინის გლიკოზიდები ყველაზე მეტად გვხვდება. სოიოს დაუმუშავებელი საკვები, მაგალითად, ტოფუ, შეიცავს დაიძეინს, ძირითადად მისი გლიკოზიდის ფორმებით. ფერმენტირებული სოიოს საკვები, როგორიცაა ტემპი და მისო, შეიცავს აგლიკონის მნიშვნელოვან დონეს.
დაიძეინი გამოიყენება კლიმაქტერული სინდრომის, პროსტატის კიბოს, ძუძუს კიბოს, გულის დაავადებების, ანგიოკარდიოპათიის სამკურნალოდ.