ანისულის ექსტრაქტი

[სპეციფიკაცია] 98% შიკიმინის მჟავა
[გამოვლენის მეთოდები] HPLC
[ბოტანიკური სახელი] Pimpinella anisum
[მეორადი ნაწილი]მთელი ბალახი
[გარეგნობა] ყავისფერი ყვითელი ფხვნილი
[ Ძირითადი ინგრედიენტები ] შიკიმინის მჟავა
[ანისულის ექსტრაქტის შესახებ (Star Anise Extract)]
ანისულის ექსტრაქტი განსაკუთრებით პოპულარულია იტალიური საშობაო ფუნთუშებისთვის.
უცნაურად საკმარისია, რომ ჩვენ პირველად დავიწყეთ ამ ექსტრაქტის შენახვა მრავალი მეთევზის პასუხად, რომლებმაც დაიფიცეს, რომ უფრო მეტ თევზს იჭერდნენ, როდესაც ისინი სატყუარაზე აყენებდნენ! ამ გამოყენების გარდა, ანისულის ექსტრაქტს იყენებენ თვითნაკეთი გალიანოს ან აბსენტის ლიქიორისთვის, ბისკოტის მრავალი სახეობისთვის, ანისულის ფუტკრისთვის, პიფერნეუსის პიტნის ნამცხვრებისა და პიცელისთვის. რამდენიმე წვეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადგილზე ან მთელი ანისულის თესლის შესაცვლელად რეცეპტში.
ანისულის ექსტრაქტი, არომატიზატორი ტკბილი ძირტკბილას გემოთი, მზადდება ანისულის ეთერზეთის დათხოვნა ალკოჰოლურ ბაზაში. გამოიყენეთ პროდუქტები იარლიყით "სუფთა" ან "ბუნებრივი" ანისონის ექსტრაქტი.
ანისი კულტურული სანელებლების უძველესია და ადრეული ეგვიპტელები, ბერძნები და რომაელები სარგებლობდნენ. 1305 წლისთვის არომატი იმდენად პოპულარული იყო, რომ ანისულის თესლზე შეგროვებული გადასახადი დაეხმარა ლონდონის ხიდის შეკეთების გადახდაში. 
პირველად ფეერის ანისულის სუნი თევზაობა გამოჰყვა. მთელ მსოფლიოში მეთევზეები იფიცებიან ანისულის მიერ. უბრალოდ დაამატეთ ცოტათი თქვენს სატყუარას და უყურეთ თევზის ხტუნვას.
მხოლოდ მრავალი წლის შემდეგ მან აღმოაჩინა ამ უძველესი არომატის კულინარიული აღტაცება. ანისულის არომატი გვხვდება მრავალ გულითა ლიქიორში, მათ შორის ფრანგულ ანისეტში, პატისში, რიკარდში და პერნოდში, ბერძნულ ოზოში და თურქულ ტაკიში და არრაკში. ასევე პოპულარულია ფუნთუშებისთვის და ბისკოტისთვის.
ანის ექსტრაქტი, რომელსაც ჩვენ ვაწვდით, ამოღებულია Pimpinella anisum მცენარეების მწიფე თესლიდან, რომლებიც ორგანულად გაიზარდა ქიმიური სასუქების, პესტიციდების ან ჰერბიციდების გამოყენების გარეშე. Anise- ის ბიოაქტიური ნაერთების ოპტიმალური მოპოვების უზრუნველსაყოფად, თესლის მოსავლიანობა ხდება სრულყოფილად მომწიფების შემდეგ, ფრთხილად აშრობენ და ასუფთავებენ ყველს და შემდეგ ზედმიწევნით იღებენ.
ანისულის (Pimpinella anisum) გამხმარი თესლი.
ორგანული ყურძნის ალკოჰოლის შემცველობა: 88%.
გაფილტრული წყალი. 
მშრალი მწვანილის სიმტკიცე 1: 4 და ანისულის ექსტრაქტები

      თუ გსურთ მეტი შეიტყოთ ანისულის ექსტრაქტი ინფორმაცია, მოგესალმებით დაგვიკავშირდეთ!